26–28 Haziran 2026 tarihlerinde Galimi Çınarlı Derneği ortaklığıyla Marmara Adası’nda gerçekleştirdiğimiz buluşmada; antik çağlardan günümüze uzanan fermente balık sosları (Garum/Garos), yerel lezzetler ve atıksız mutfak pratikleri üzerine atölyeler ile ortak üretim süreçlerinden kareler.